09/08/2024
Se trata de la tercera causa de muerte por intoxicación alimentaria en todo el país. La compañía Boar's Head enfrenta dos demandas producto a causa de este episodio.
Un brote de listeria producido por carnes frías de la marca Boar's Head provocó la muerte de al menos 3 personas en los Estados Unidos, y la hospitalización de otras 40, según informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). La compañía ya enfrenta dos demandas a causa del episodio.
De acuerdo a lo reportado por el organismo sanitario, las muertes tuvieron lugar en los estados de Virginia, Nueva Jersey e Illinois, mientras que existen nueve casos más reportados sobre el brote que comenzó sobre finales de mayo. La situación obligó a que la compañía Boar's Head retirara del mercado cerca de 70 productos, entre los cuales se incluyen paté de hígado, jamón, salami de res y mortadela, que a su vez son exportados a las Islas Caimán, República Dominicana, México y Panamá.
